ほっ。と通信 : 静岡沼津のお茶農家直販売 株式会社やまがた園 | 静岡県沼津市 愛鷹山が見下ろす茶園 農家生産直販売

例年にない3月の寒さですがご安心下さい。

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例年にない3月の寒さで新茶が遅れています。
遅霜の被害もなく、新芽は成長していますのでご安心下さい

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今年も、白ネギの播種の時期になりました。 その2

コーティング種子を使うことにしました 

コーティング種子を使うことにしました
白いのが種です

白いのが種です
不整形種子や偏平種子をコーティングすることで
取り扱いや機械播種が容易となり、
作業性の向上というメリットが得られます。

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一箱で約610個の種が撒かれます。
数か確実にわかるのもよいですね。

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繊細な温度管理をして
約10日後の発芽を待ちます。


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白ネギの仮掘りしました!

加工作業の様子です。

白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました!

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愛鷹山も真っ白です。

愛鷹山も真っ白です。

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やまがた園の白ネギは 「カルゲン栽培」です

やまがた園の白ネギは 「カルゲン栽培」です

収穫前の最後の土寄せと施肥作業しました。
やまがた園の白ネギは
「カルゲン栽培」です

やまがた園の白ネギは 「カルゲン栽培」です

「カルゲン栽培」とは、 特殊肥料 カルゲン(水溶性カルシウム)を施用し 環境に優しく、食べて健康な作物を栽培することです。

やまがた園の白ネギは 「カルゲン栽培」です
"美味しく新鮮なカルゲン栽培の白ネギ"

食べて健康
健康維持にカルシウムやビタミンは必要不可欠です。

1 . さわやかで新鮮
2 . 日持ちがよく新鮮なネギ本来の味が楽しめます。
3 . 同じ大きさでも、重量が重く、お買い得です
4 . 火の通りが良く、煮え上がり・茹で上がり、色が綺麗
5 . カルシウムやビタミンがたっぷり含まれていますから、乳幼児・お年寄り、発育盛りの子供さんの成長と健康増進にお役に立ちます

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ネギ日記 10月編

土寄せ作業。
ネギの白い部分を増やすために  土を被せる作業です。
通称「パタパタ」

土寄せ作業。 ネギの白い部分を増やすために  土を被せる作業です。
そして
before
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after
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パタパタしてますね^^

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今年は粒も大きく美味しく実りました!28年度やまがた園の静岡産コシヒカリ 販売開始です!

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今年は粒も大きく美味しく実りました!

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安心安全です。

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抜き打ちの残留農薬検査
検査結果  すべて
「不検出」
安心安全です

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2016年の新茶が出揃いました!

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2016年 皐月・駿河・雅に続き『雫』の新茶ができました!

2016年 皐月・駿河・雅に続き『雫』の新茶ができました!2016年 皐月・駿河・雅に続き『雫』の新茶ができました!

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2016年 皐月・駿河に続き雅の新茶ができました!

2016年 皐月・駿河に続き雅の新茶ができました!2016年 皐月・駿河に続き雅の新茶ができました!

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2016年 皐月・駿河の新茶ができました!

皐月・駿河の新茶ができました!
皐月・駿河の新茶ができました!

ご注文はこちらから

皐月
http://yamagata-en-shop.com/

駿河
http://yamagata-en-shop.com/

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すくすく成長中〜

すくすく成長中〜すくすく成長中〜

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一番茶 始まりました!

一番茶 始まりました!

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播種6日目

播種6日目
芽が出てきました‼
覆ってたビニールをはずし、毎日の水管理になります。
30日~40日で  畑デビューします。

 つづく...

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白ネギ(根深) はじめます!

まず、種まき 

種まき
ペーパーポットを広げて

ペーパーポットを広げて
箱にセットします

箱にセットします
肥料の入った土を入れて

肥料の入った土を入れて
この板を押し当てると

この板を押し当てると
この板を押し当てると
種を落とす穴があきます

種を落とす穴があきます
この道具で種を穴に落とします。
黒いのが種です。

この道具で種を穴に落とします。 黒いのが種です。
一枚の箱で約750粒の種が入り
水をかけて新聞紙とビニールでおおい
40度以上にならないように  ハウスの中で管理します。
7~8日位で発芽します。

つづく...

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今年は遅霜もなく 順調です。

今年は遅霜もなく  順調です。

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お茶の定植作業 2016編

3月は  お茶の苗木を植える時期になります

木の老朽化(30~40年)や 乗用の機械で作業出来るように植え替えてあげます。

木の老朽化(30~40年)や 乗用の機械で作業出来るように植え替えてあげます。

溝を掘ってあげて...

お茶の定植作業

一本 一本  心を込めて 植え付けます。

植えてから 収穫まで 約4年間  はやく  大きく  なぁ~れっ!

植えてから 収穫まで 約4年間

はやく  大きく  なぁ~れっ!

植えてから 収穫まで 約4年間  はやく  大きく  なぁ~れっ!

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河津桜が満開です。

やまがた園では、園内の河津桜に合わせて、一足早く新茶予約を開始いたしました! お早めのご予約を!

やまがた園の河津桜が満開に色づいています。
空のブルーと河津桜の濃いピンクのコントラストが、『ほっ。』とさせてくれます。

一般的な桜が咲く頃が、お茶の始まりの合図と昔から言われております。

やまがた園では、園内の河津桜に合わせて、一足早く新茶予約を開始いたしました!
お早めのご予約を!

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茶アグリスークールに参加

茶アグリスークールに参加201507-002.jpeg

本日  茶アグリスークールに参加しています

沼津市在住の親子 100組が
お茶の手摘み、乗用乗車体験、きき茶 をおこないます。


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茶娘!!??
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少しでも多く  お茶に興味をもってもらいたいですねー

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